Pour fabriquer de bonnes gaufres, vous avez besoin d’un équipement de qualité. Dans ce cas, vous devriez opter pour un gaufrier krampouz. Cet appareil est très performant et peut vous permettre de faire des gaufres parfaites ayant diverses formes. De plus, c’est un équipement ultrarésistant que vous pourrez utiliser durant longtemps. Découvrez plus de détails sur le gaufrier krampouz dans cet article.
Présentation de la marque krampouz
Krampouz est une marque française qui a vu le jour en 1949. Elle a été fondée par l’électricien Jean-Marie Bosser. Un peu comme Kitchenaid, elle est spécialisée dans la fabrication de crêpières, gaufriers, planchas et autres. L’entreprise fait ses débuts en 1945. En cette année, Jean-Marie Bossier fabriqua la première crêpière sous la demande de sa belle-sœur.
Fort du succès de son invention, il la développe et en crée une qui fonctionne au courant électrique. Dès lors, l’entreprise krampouz devient la première marque (et l’une des meilleures) à fabriquer cet appareil. Plus tard, l’entreprise va se diversifier et se spécialiser dans la fabrication de gaufriers, grille et planchas. Ces 3 produits en plus de la crêpière deviennent des éléments à travers lesquels la marque était reconnue.
Quelles sont les caractéristiques des gaufriers krampouz ?
De la même manière qu’il n’existe pas qu’un gaufrier Miogo, il existe aussi différentes catégories de gaufrier krampouz. Ainsi, vous en avez qui ont une ouverture de 90 ou 180 degrés. Il y en a également qui sont simples et d’autres à double plaque. Certains modèles sont aussi soit tournants, soit rotatifs. Il faut aussi ajouter que ces produits répartissent correctement la chaleur et leur puissance de cuisson est remarquable.
Sur le plan technique, un gaufrier krampouz peut avoir diverses caractéristiques. Ainsi, vous trouverez des modèles qui disposent de plateaux de récupération. Il y en a également qui possèdent des châssis protégés, des manettes de commandes protégées et surtout un fer en fonte. On retrouve de plus sur ces appareils, des options de régulation thermostatique.
De même, il y a un interrupteur marche/arrêt qui permet de mettre l’équipement sous ou hors tension. Les dimensions des gaufres peuvent différer en fonction du type d’appareil que vous utilisez. Il est donc possible d’en trouver qui soient plus grandes que d’autres. La forme aussi peut varier. Ainsi, tandis que certaines machines permettent d’obtenir des gaufres de forme standard, d’autres peuvent fabriquer des gaufres en forme de bâtonnets ou autres.
Comment utiliser les gaufriers krampouz ?
Pour utiliser un gaufrier krampouz, il faut passer par différentes étapes. Le processus est le même lors de l’utilisation d’un gaufrier Russell Hobbs.
L’étape de la préparation
La première étape pour utiliser votre appareil est l’installation. Avant de mettre votre gaufrier en place, vous devez préparer le plan de travail sur lequel il doit rester. D’abord, choisissez un endroit facile à entretenir où vous pourrez installer le matériel. Veillez à ce qu’il soit à une distance de 20 cm au moins des parois qui sont sensibles à la chaleur.
Pour que vous soyez plus à l’aise lors de la préparation de vos gaufres, le dessus des fers de l’appareil doit être situé à 85 ou 95 cm du sol. Si vous voulez installer le matériel près d’un mur, d’une cloison, d’une bordure décorative ou autres, assurez-vous qu’ils soient non combustibles. Dans le cas contraire, couvrez ces endroits avec un isolant thermique afin d’éviter les risques d’incendie.
Une fois que vous avez préparé l’endroit où installer votre gaufrier, vous pouvez le mettre en place. À ce moment, procédez au raccordement électrique. Pour ce faire, branchez l’appareil sur un réseau électrique 240 V monophasé. En principe, il est livré avec un cordon d’alimentation. Vous devez vous en servir lors du raccordement.
Lorsque votre dispositif est livré sans fiche, raccordez-le simplement au réseau via un cordon d’alimentation composé de 3 fils. Compte tenu des règles en vigueur, vous devez prévoir un moyen de déconnexion dans la canalisation fixe. Veuillez confier cette tâche à des professionnels pour éviter tout danger.
Utilisation proprement dite
Au moment de l’utilisation de votre gaufrier, la première chose à faire est de culotter les fers. Pour cela, servez-vous d’une huile alimentaire ne comportant aucun ingrédient. Commencez par brancher l’appareil et ouvrez-le. Fixez le réglage du thermostat sur 270 degrés C. Ensuite, laissez l’appareil chauffer durant 30 minutes environ. Pendant que le gaufrier est chaud, servez-vous d’un pinceau pour passer l’huile sur le fer.
Si vous réussissez le culottage, vous remarquerez qu’il a une couleur châtaigne et l’apparence d’un vernis. Une fois que vous avez mis la première couche d’huile, laissez-la cuire durant 10 minutes. Ensuite, mettez une deuxième couche que vous laisserez également cuire durant 10 minutes. Après cela, vous pouvez étaler les pâtes de gaufre et procéder à la préparation.
Avantages des gaufriers krampouz
Le gaufrier krampouz a de nombreux avantages. Opter pour un tel équipement vous permet de préparer des gaufres de qualité.
Un appareil résistant
La résistance du gaufrier krampouz est l’un de ses avantages les plus importants. En effet, cet appareil est conçu avec des matériaux qui assurent sa durabilité. C’est le cas par exemple du fer en fonte qui est capable de résister à la chaleur durant longtemps sans s’abîmer. De même, la réparabilité de l’équipement est de 10 ans. Quoi qu’il en soit, vous pourrez utiliser ce gaufrier durant longtemps sans rencontrer de difficulté.
Un appareil qui permet de faire des gaufres parfaites
Le principal but du gaufrier krampouz est de vous permettre d’obtenir de bonnes gaufres. Avec son ouverture située entre 90 et 180 degrés, cet équipement s’ouvre assez bien pour vous permettre de bien étaler la pâte.
Par ailleurs, grâce à la forme parfaite de son fer, la pâte de gaufre peut être répartie correctement. Cela permet d’obtenir des gaufres de bonne qualité. Il faut ajouter que selon le modèle, vous avez la possibilité de fabriquer le type de gaufre que vous voulez.
Un appareil facile à nettoyer
L’entretien du gaufrier krampouz est très facile. En effet, il est doté d’une technologie qui permet de démonter facilement l’appareil pièce par pièce. Ainsi, il vous est plus commode de le nettoyer. De plus, vous n’avez pas besoin d’employer des produits spécifiques pour l’entretien.
Gamme de prix
Le prix d’un gaufrier krampouz varie en fonction de ses caractéristiques. Toutefois, si vous voulez acheter cet appareil, vous devez préparer un budget de 40 euros minimum. Dans certains cas, vous trouverez des modèles qui coûtent près de 80 euros et d’autres qui coûtent jusqu’à plus de 200 euros. Pour les modèles sophistiqués, vous devez prévoir entre 500 et 2000 euros.
Avis global
Les gaufriers krampouz sont des appareils très performants. Lors de leur utilisation, on se rend compte qu’ils sont simples à employer. En outre, leurs différentes caractéristiques en font des équipements ultra-performants. De plus, ils servent à fabriquer n’importe quel type de crêpe avec perfection. Le plus intéressant est que malgré tous ses avantages, vous pouvez acheter ces appareils à prix abordable.
Conclusion
Les gaufriers krampouz sont des équipements que vous pouvez utiliser pour faire des gaufres de qualité. Ils sont résistants, et permettent de faire de parfaites gaufres. Ils sont aussi faciles à nettoyer et disponibles en différentes catégories. Compte tenu des caractéristiques, vous pouvez choisir ce qui vous convient.